新鲜蔬菜配送的特点及要求
添加日期:[2016-04-13 13:34:23]
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  蔬菜配送提供一个城市内A到B之间的物流配送,讲求的是速度最快、效率的最大化,实现了“门到门”服务宗旨,那么蔬菜配送特点及要求都有哪些呢?
  一、易损耗、易腐烂、保质期短
  新鲜蔬菜配送不同于其他的工业制成品,它的营养成分以水分的形式存在蔬菜的体内,在从农田到餐桌这样一个运输过程中,因为长时间的运输导致水分蒸发等因素,水分极易消耗。大部分蔬菜,尤其时令蔬菜都是鲜货易腐品,所以新鲜蔬菜配送在运输过程中必须注意保鲜、保质。
蔬菜
  二、季节性强
  每种蔬菜都有自己的季节性特点。有些蔬菜每个季节都有,有些蔬菜只有一个季节才会有,所以这就对新鲜蔬菜配送的及时性和快速性提出了很高的要求。
  三、产地分散
  由于蔬菜生产的异质性,加之我国区域辽阔,同时季节变化显着,在同一区域往往只会种植几种蔬菜,这就导致了我国蔬菜的生产地和需求地的分离,往往是南菜北运、北菜南运。这就增加了供给方和需求方对物流活动质量和效率的要求。
  新鲜蔬菜配送不同于像零食干货、家电家居这些对运输要求不高的行业,所以新鲜、高效就成为衡量一个配送企业的标准,济南蔬菜同城配送还是选澳门新葡8455最新网站。
  小编:yhx

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