有机蔬菜的质量问题
添加日期:[2018-04-23 11:03:12]
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      根据国家标准规定,有机蔬菜指的是在整个生产过程中,都必须按照有机农业的生产方式种植的蔬菜,生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质,不使用转基因功能技术。同时,还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查,以保证它纯天然、无污染的特点。
  管理向标准看齐。标准化种植与管理是生产无公害蔬菜和有机蔬菜的前提。通过邀请有关方面的专家,编制出西红柿、茄子等13个蔬菜品种的生产管理规程,由包基地的技术员负责教给菜农,让蔬菜生产有章可循。同时,对产品进行检测,凡不符合无公害标准的不得上市。
  虽然有机蔬菜的种植要求很高,但是事实上很多种植户自己吃的蔬菜也是他们不使用化肥和农药的,这在很大程度上已经接近于有机蔬菜了。
  近年来,我国在这方面加大力度,把蔬菜产业的重点向市场销售倾斜:
  一是注册商标。近年来,已经先后为蔬菜注册商标12个,借助这些商标,有机蔬菜的销售力度较往年来说有所提升。
  二是农超对接。农民可自行与各地超市签订供销合同,农民负责提供,超市负责销售,既不会产生滞销,也不会没有货源。
  三是建立经纪人队伍。在一些经济相对落后的地区,因为交通闭塞可能会造成有机蔬菜等的滞销,尤其是产业发展前期,需要建立专业的销售推广队伍,实现全方位发展。
  不过,对于现在激素,农业的兴起,有机蔬菜的发展有了很大的发展空间,人们对于饮食的安全越来越重视,而有机蔬菜还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查,才能最终被认定为有机食品。
小编:wq

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